大树茶是树龄超过30年但是不足100年的，没有密集，矮化种植的野生茶或栽培茶，是经过长期的自然选择和人文环境选择下来的结果，分布于云南地区海拔1000~2000米的山地疏林当中，主要出现在沿河地带。
大树茶指的是树龄超过30年但是不足100年的，没有密集，矮化种植的野生茶或栽培茶。大树茶可以说是经过长期的自然选择和人文环境选择下来的结果，拥有良好的环境适应性和优良的茶叶品质，以及深厚的历史文化底蕴。
大树茶分布于云南地区海拔1000~2000米的山地疏林当中，主要出现在沿河地带，其生长环境优渥，大部分野生型大树茶周围均有古树，造就了大树茶茶气丰富清冽的特点。
大树茶虽然品质优异，但冲泡后的品质却不如已有上百年树龄的古树茶，却又比台地茶好一些，因此大树茶可以当做人们的口粮茶饮用，对于刚入门的茶客来讲可以进行品饮练习。
