如何泡茶不苦涩(什么茶适合久泡不苦不涩)

粤湘源 18 0



  1、乌龙茶,香郁味甘,不苦不涩;2、老白茶,口感滑爽,滋味鲜醇;3、红茶,入口温顺,滋味醇厚饱满;4、普洱熟茶,口感典型,厚、滑、糯、陈、醇;5、小青柑,爽滑醇厚,韵味十足。

如何泡茶不苦涩(什么茶适合久泡不苦不涩)

  乌龙茶属于半发酵茶,茶性温和,品性特殊具有绿茶和红茶的特点,其中其中的代表茶类是铁观音和凤凰水仙茶,乌龙茶香型丰富,随着焙火程度的不同,所呈现的香气也有区别,香郁味甘,不苦不涩。

  老白茶是一种轻发酵茶,并且老白茶的原料比较特殊,将鲜叶和粗叶老梗一同混制,更加适合长时间的陈化后再饮用,汤质更为饱满,口感滑爽,滋味鲜醇,并且会伴随有独特的枣香和药香。

  红茶是一种全发酵茶,在我国具有悠长的采制历史,以福建地区正山小种、金骏眉和云南地区的滇红为代表,口感层次十分丰富,入口温顺,滋味醇厚饱满,吞咽后口齿间生津明显。

  普洱熟茶属于重发酵茶,在渥堆和发酵的过程中,将大叶种茶叶的苦涩感氧化分解,但新茶带有渥堆后的异味,存放一段时间即可去除,熟普的口感典型,厚、滑、糯、陈、醇,品质优异。

  小青柑也是属于普洱熟茶的一部分,是新会柑皮和熟普相结合的产物,新鲜的柑皮酸涩清香,在同温润的熟普搭配之后,小青柑既有柑皮的清香甘甜,同时又具备熟普的爽滑醇厚,韵味十足。

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