保康松针是绿茶，如果出现红色的情况，一般与冲泡时水温过高，浸泡时间过长，或者茶叶等级过低有关。正确冲泡方法为投茶3g，注入85度水浸泡2-3分钟后饮用，日常注意避光、防潮、防异味、密封保存。
保康松针属于条形绿茶，干茶呈翠绿色，汤色嫩绿明亮，滋味醇厚回甘，如果颜色发红，一般是因为冲泡时水温过高，或者浸泡时间过长所造成的，也可能是因为茶叶等级过低，掺杂有陈茶或非茶叶等物质。
保康松针是湖北省名优绿茶，正确冲泡方法为：温杯洁具后，投茶3g，注入85度热水，浸泡2-3分钟后饮用。茶具以透明的玻璃杯为最佳，茶水比1：50左右，可以反复冲泡三次左右。
绿茶的保质期通常为12个月，需要避光、防潮、防异味、密封保存，可以用铝箔袋、铁罐或锡罐来存茶，放入冰箱中冷藏，控制温度在10℃以下；也可以放置在常温、阴凉处存放。
