信阳毛尖怎么泡(信阳毛尖如何泡)

粤湘源 15 0



  泡信阳毛尖茶主要分为三个步骤:1、投茶,一个人饮一般投茶3-5g,可以根据个人口味加减量。2、冲泡,水温以80-90度左右为宜,茶水比1:60,可续水3道以上。3、用纯净水或者矿泉水冲泡,这样口感会更佳。

信阳毛尖怎么泡(信阳毛尖如何泡)

  一个人饮茶时,投茶3-5g,品质好的特级信阳毛尖,芽嫩,可以多放一些,较差的三级毛尖茶,叶多,可以少放一些,具体的投茶量还可以根据个人的口味来进行调整,口味淡的可以减少投茶量,口味重的则可以加量。

  根据芽嫩程度,可以选用80-90度左右的热水冲泡,茶水比例为1:60,注水后浸泡3-5分钟即可品饮。质量好的信阳毛尖可以泡4道以上,每次留下三分之一的茶汤来续水,每道浸泡5-15分钟内。

  泡信阳毛尖茶对水质的要求比较挑剔,尽量不要用自来水泡茶,十分影响口感,最好用纯净水或者矿泉水,有条件的能弄到清甜的山泉水自然更好,口感最佳。注意泡茶的茶杯要保证干净,不能有异味。

标签: #毛尖 #信阳 #茶水