作为一个宜昌特产的经营者，我来做一下详细的回答，希望对朋友们有所帮助。宜昌特产的分类，我们先分为两大类，一类是农副土特产，例如，茶叶，水果；另一类是由当地土特产，水产品加工而成的美食。
第一类，
一，茶叶
1，五峰绿茶，五峰绿茶产于五峰土家族自治县，该县处于北纬30度区域，属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米，山间终年云雾环绕，雨水充沛，气候温和，形成五峰云雾山中有好茶的独特的自然条件，土壤富含锌，硒等多种对人体有益的微量元素，十分适宜茶树生长。
在五峰县境内，有大小几十家茶叶企业，最有名的当属，采花毛尖，五峰银毫，等知名企业。
五峰绿茶也属于湖北特产。每年春季，都有大量客商到宜昌采购茶叶，他们除了购买品牌茶叶以外，还要采购大量的小型茶厂生产的茶叶，这些茶叶往往独具特色，价格公道，深受客商欢迎。
这些客商往往与茶厂有长期的合作关系，除了在茶厂直接采购外，还通过批发市场采购。另外一部分客人采购茶叶供自己和亲朋好友喝，他们往往选择在专卖店购买。在专卖店购买，更能买到称心如意的茶叶。土家人自古形成的待客之道，获得了茶商门良好的口碑，很少有购茶者受骗的事发生。
2，夷陵区绿茶，夷陵区在长江北岸，大坝的所在地，夷陵区绿茶是作者取的一个名字，本地区最有名的有两个品牌，一个是邓村绿茶，一个是峡州碧峰，由于邓村绿茶被外地人抢注商标，所以，我称为夷陵区绿茶，这里产茶区最好的两个区是邓村乡，另一个栗子坪乡。
目前由于经济的发展，又崛起了一些新的品牌，比如，萧氏毛尖。
3，昭君白茶，昭君白茶是近几年开发的一个茶叶品种，产于昭君故里兴山县，该县现已发展白茶基地3000亩，昭君白茶采用绿茶加工工艺制作，手绿茶类，之所以叫白茶，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
4，中堡岛黑茶，该茶产茶区主要在西陵峡茶区，由三峡黑茶公司生产。
5，宜红茶，宜红茶又称宜昌功夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。宜红茶诞生在19世纪中期，在清光绪二年，《烟台条约》后，宜昌被辟为通商口岸，宜红茶大量出口外销。
二，水果，
1，宜昌蜜橘，宜昌蜜桔味道甜美，色泽鲜艳，宜昌是蜜桔的最佳生态区，宜昌蜜桔的可食率75%以上，皮薄光洁，果肉脆嫩，爽口化渣，溢香浓郁，是其独特品质特征。
2，秭归脐橙，秭归脐橙是湖北省秭归县特产，中国国家地理标志产品，秭归是著名的中国脐橙之乡，栽培柑橘历史悠久，早在2000多年前，屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。
秭归脐橙，果大无核，皮薄色鲜，香郁味甜，主要品种有，脐橙，锦橙，桃叶橙，夏橙。
秭归脐橙还有一个独特的特点，由于农技人员的努力，秭归脐橙一连四季都有吃的。
3，宜都碰柑，宜都柑橘栽培历史悠久，在公元450年就有记载。
4，夷陵猕猴桃，
5，宜昌魔芋，
第二类
1，三峡苕酥，
2，远安香菇，冲菜
3，远安牛肉酱
4，三峡鲟鱼，
5，五峰腊肉，
6，宜昌土蜂蜜，
7，清江野鱼，
8，清江银鱼，
以上介绍的是主要的特产，还有很多批量小的，辐射面相对小的有些产品也非常具有特色，由于篇幅所限，就不一一介绍。另有一些产品，由于是企业加工后生产，涉及广告宣传，含有商标和二维码，就不再做详细介绍和图片展示。
