小沱茶就是这样的,要用专业茶具泡,把茶末过滤掉。另外,也有可能是茶叶质量问题,现在很多都是用此等茶叶末发酵而成的迷你沱茶,还不如不要喝。
3年以上的七子饼茶或者天下普洱,价钱和味道都过得去,你可以试试。沱茶不太适合你。
有个3年以上的熟普洱,可以先泡后煮。3年以下的推荐冲泡,不建议煮。熟普洱基本上90度以上的水温冲泡,温润泡之后再进行引用。年份很长的熟普洱可以温润泡两次后再冲泡饮用。
生熟普洱茶的区别在于以下几个方面:
1、从颜色上区分
生普洱茶通常是黄绿色,老的生普洱茶呈墨绿色;熟普洱茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟普洱茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生普洱茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区分
生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟普洱茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生普洱茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。
3、从气味上区分
生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟普洱茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
4、从口感区分
生普洱茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟普洱茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。
5、从营养、功效区分
生普洱茶富含茶多酚;熟普洱茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效。
普洱茶隔夜的茶叶还能泡。
普洱茶是一种发酵茶,茶汤浓郁,每一壶的普洱茶都可以泡八、九次之多,有时候一天只泡了几次,那么正确保存之后可以留到第二天继续泡。
普洱茶茶汤浓郁,因此含有很多的呈味物质和营养成分,因此在温度过高或者放置时间超过24小时的话,茶汤中会滋生很多细菌,导致茶汤变质,出现馊味,这种普洱茶就不能再次饮用了。
可以的,如果是生普做的茶罐就用来装生普,熟普做的茶罐装熟普,最好不要混淆
一般可能买的是熟普洱茶,茶汤才是红褐色。生普洱茶汤一般金黄色,陈年生普洱也会有红褐色茶汤。你喝起来口感没什么味道,多数是劣质茶。普洱生熟茶都有味道,适口者为好,好茶价格是很贵的,一般中高品质的茶是饼茶,也是普洱可以保存长久的特色吧,老茶客多以喝生茶,存新喝旧的方式来品饮普洱茶!
蜂蜜,贡菊、枸杞,玫瑰花、桂花,陈皮,牛奶。
1、普洱茶与蜂蜜一起泡将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了,茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和,加上蜂蜜还可以养胃、护胃,清肠排毒。
2、普洱茶与贡菊、枸杞一起泡把普洱茶叶和贡菊、枸杞放在一起冲泡,喝起来别有一番清爽芬芳的滋味。
3、普洱茶与玫瑰花、桂花一起泡在普洱熟茶里加入花茶,可是既增香又美容的做法,一般选用玫瑰花或桂花。冲泡好之后,熟茶特有的陈香缠绕着花草的芬芳,让茶汤瞬间浪漫柔和起来。
4、普洱茶与陈皮一起泡在普洱熟茶中加入陈皮或者干桔皮是冬日里润喉清痰的好方法,只不过茶汤滋味略略带苦。
5、普洱茶与牛奶一起泡就是要制一杯普洱奶茶。普洱熟茶制出来的奶茶口感醇和润滑,非常好喝。