六安瓜片可以放入冰箱中冷藏起来,先用马口铁茶叶罐或者锡罐将茶叶密封储存,再送进冰箱存放,既要注意密封,也要保证隔绝异味,避免茶叶与瓜果蔬菜同处一个空间,从而沾染异味,影响自身的口感香气。
六安瓜片属于绿茶,茶叶未经发酵,鲜爽度高,但同时也容易变质,保质期较短,需要尽快喝完。对于开封后随时饮用的六安瓜片茶,可以用茶叶罐密封保存后,放入冰箱中冷藏起来,温度调至5度左右。
茶叶罐可以选择马口铁茶叶罐,尽量用茶叶装满,减少空隙,防止空气进入,同时可以用尼龙袋进行封口,增加密封性;或者选择不透光的锡罐,先在罐子内垫一层牛皮纸,再倒入茶叶保存。
将六安瓜片放入冰箱冷藏时,最好保证冰箱中没有异味,不建议将茶叶与瓜果蔬菜放在同一个空间中,因为茶叶比较容易吸味,一旦沾上其他异味,便会破坏自身的茶香与滋味,降低品质特征。