丽人马帮普洱茶【特制生饼】云南七子饼是配合“2008年中国西部丽人马帮行文化活动组委会”限量发行出品,是精心选用优质春茶特别定制的纪念茶品,具有收藏价值的茗品,中国西部丽人马帮行文化活动有力地推动了普洱茶在全国的知名度,通过西部马帮走马驼运贩茶历史场景的再现,推动了普洱茶在全国的认知和影响,形成涌遍全国的普洱茶品饮热潮,让云南这一特色产品走向全国普通百姓生活做出了巨大贡献。
是土林茶业的产品。土林茶业的前身是原南涧县茶叶公司,成立于1985年。是云南为数不多的有历史积淀的普洱茶企业。“勐海饼,下关砖,凤凰沱”说的就是土林茶业的凤凰沱茶,1985年凤凰沱面世,收到市场热捧,供不应求。凤凰香饼和凤凰沱是土林茶业的两大传世经典产品。凤凰香饼品质非常好。香气很特别,适合品饮和收藏。
白月光普洱茶很好,因为月光白是普洱中的特色茶。奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。
月光白茶主产于云南省思茅地区,其采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成。
只要是循古法工序的「配方」式的普洱茶,几乎都会加入固定比例的陈年老料,藉此增加茶品的醇厚性。而普洱制茶厂的「配方」,几乎是茶厂的最高机密,外人不会轻易得知。所以,除非能取的茶厂配方,才能知道有哪几种的普洱茶中有陈年老料。其实想知道普洱茶中是否有陈年老料,很简单,就是从口感上分辨,只要茶汤口感中有厚实棉滑的喉感,几乎都有陈年老料。以上是我喝陈年普洱茶三十多年的个人体验,供你参考。
用料
普洱茶
3小撮
柠檬
3片个
益母草蜂蜜
勺
冰块
适量,看个人
步骤 1
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先泡普洱,比平常泡茶多来一小撮茶叶进行泡制,这样后期才留得住红茶颜色。 普洱讲究先洗茶在泡茶,所以我先洗了2遍,用第三遍泡出来的红茶作为原茶底料,别忘将茶叶过滤掉!
步骤 2
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因蜂蜜不能用开水冲泡,否则将流失掉原有营养口感欠佳,故将泡好的红茶凉至常温。 此时准备柠檬片,也可使用提前腌制好的蜂蜜柠檬片,我使的是昨天晚上腌制的蜂蜜柠檬片。
步骤 3
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最后兑上3勺蜂蜜,拿筷子搅拌均匀,如喜欢冰凉的感觉给可以自行增加冰块,一杯美味的柠檬红茶就制好啦!
云南昌泰集团前身昌泰茶行,自1999年首批用古树纯料压制生普洱茶问世(99易昌号),其系列品种就受到市场认可,追捧。
陈弘昌茶饼采用普洱茶主要产区,易武古树茶为原料精制而成。原料纯正,小批量传统石磨压制,仓储干净;至今存放12年有余,市场存量希少,真是不可多得藏品!开汤试茶,品饮感受:干净的盖香,无湿过的杂味,汤色变化不错,轻微泛红黄;茶汤入口厚重略带微涩,水感中性,不够细腻但也不硬。
普洱茶,云南省特产,中国国家地理标志产品。
普洱茶大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。产云南西南部各地老林中。老树高17米,胸径逾1米,已广泛栽培,印度及缅甸栽培的茶树,是从云南引种的。
普洱茶其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
2008年5月13日,原国家质检总局批准对“普洱茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。