喝普洱的人喜欢养壶，喜欢养壶的人爱喝普洱。普洱注定与壶有着密不可分牵扯。但是个人认为喝普洱之人，如果是为了追求普洱的真味，不可用紫砂壶泡。至于为什么？听我慢慢道来。
一：用紫砂壶不利于普洱茶的冲泡。
普洱茶的冲泡讲究一个静字。泡普洱茶不能直接对着普洱茶冲，且不能让普洱茶晃动打转。因为如果直接对着茶冲的话，会将普洱茶的苦涩味全冲出来，导致普洱茶不耐泡，甚至被泡坏了，如果用紫砂壶，那么紫砂壶的口都是往里面收的注水的话有点难避免不会直接冲到普洱茶上面去。
二：喝普洱茶大多数是为了追寻普洱茶的各种不同山头的纯正山头韵味。如果用紫砂壶泡的话难免会对普洱茶泡出来的口感造成一定程度的影响。那么对于我们所追求的山头韵，普洱茶的真正口味会有一定的影响。
日春的普洱茶俗称是头道春茶，虽然价格高，但是很抢手。原因主要头道春茶生长周期长达半年以上，在大山中日照时间长，雨量适中，叶片肥厚，内在物质丰富，特别是茶多酚含量高出夏茶和秋茶数倍，口感更是夏茶和秋茶无法比拟的，所以虽然价格高，但仍然很抢手，没有熟人很难买到真的头春。
把新春茶采回后，放锅里小火慢慢的翻炒(也叫杀青)，炒软变色后轻轻搓柔成条状再拿出去晒干就成春茶了。
春茶的划分
一般来说，春茶有“头春茶”、“正春茶”，还有“春尾茶”之分。
头春茶
头春茶也被称为：早春茶、明前茶。即：初春时节，清明节以前采摘的茶，是由一年中茶树最早萌发的茶芽制成的茶品。因一整个冬天茶树的生长周期较长，能够为茶叶的生长提供丰富的养料，所以促使茶叶中香气物质、氨基酸类等物质的含量较高。制成茶品冲泡后，茶汤中所含的茶香馥郁高扬，滋味鲜甜清爽。
关于春茶的采摘划分，全国各产地采制春茶的时间会因为当地的地理位置、气候条件而有所不同。即使是在同一茶区，春茶的采摘时间，也会根据山头的海拔高度、茶树的树龄树况、当年的气温状况而产生差异。通常情况下，长江以北的茶区开采时间要晚于南方，同样不同的茶菁要求的制作工艺也会对采摘时间产生影响。
在云南地区，普洱茶的采摘一般从三月份就开始了，当然也要根据当年的气候条件而定。像一些高海拔山区，温度普遍偏低，茶树发芽较晚。所以对于普洱春茶来说，并没有一个统一的时间标准，结合树龄、气候以及以往的采摘经验形成各自的评判标准。所以茶采摘盲目的求“早”、求“快”并不科学。农耕上讲究节气时令，茶叶生长也要应天顺时。想要喝好的春茶，我们需要多一点耐心，尝的太早，不如尝个正好！
沃生蓝盒普洱茶生茶357克质量很不错。这款生茶原料选用的是知名山头树龄二百年左右老树级春茶毛料，经传统普洱生茶加工工艺压制而成。
饼型圆整，黑条白芽肥壮清晰，冲泡茶汤明黄透亮，乔木香气浓郁，入口香醇有甜润感，层次感分明，回甘生津快，耐泡度高，后期转化空间很大。
普洱银芽是生茶，也就是春天刚刚发出来的春芽。
云南特产是云南米线、云南小粒咖啡、野生菌、陇川枇杷、普洱茶、宣威火腿、建水紫陶、云南鲜花饼、宣威火腿、龙陵紫皮石斛、梁河回龙茶、三七 、梁河小花鱼、景颇鬼鸡 、傣家竹编、牦牛肉、青稞酒、天山雪莲云南米线是全国知名的美食，也是当地人都喜欢的风味食品。云南米线的吃法多种多样，可以凉、烫、卤、炒，加上不同的配料，味道也非常丰富，云南米线中比较有名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线。云南米线在口感和味道上都很讲究，好吃而且特色鲜明。
