兰妃茶是用黄茶与兰花窨制而成的花茶，香气馥郁，滋味鲜爽，饮之有沁人心脾的兰花香味，但茶性偏寒，所以虚寒体质的人不宜多喝。长期饮用兰花茶，有助于清热消暑、生津止渴、促进消化。
兰妃茶是以黄茶作为茶坯，与优质兰花窨制而成的一类花茶，外形美观，色泽嫩绿，香气馥郁，冲泡后滋味鲜嫩醇爽，有沁人心脾的兰花香味，汤色黄绿明亮，茶性偏寒凉。
冲泡兰妃茶可以使用透明的玻璃杯或者白瓷盖碗，投茶前先用开水烫洗一次茶杯。用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜，泡出的茶叶口感更佳。注入85度左右热水，浸泡1-2分钟后饮用。
由于兰妃茶的性质是寒性的，所以需要注意虚寒体质的人群不宜过多饮用。正常体质坚持喝兰妃茶，可以起到清热消暑、生津止渴、促进消化与保护牙齿健康等作用。
