冷泡茶的好处有：1、简单便捷，不需要加热，在任何场合下都可以冲泡饮用；2、无碍睡眠，晚上喝冷泡茶也不容易影响睡眠。但冷泡茶也有一个坏处：经常大量喝冷泡茶，对肠胃的伤害比较大。
冷泡茶不需要加热，只要有矿泉水或纯净水即可冲泡，无论是外出爬山还是乘火车、参加会议，任何场合下都可以冲泡，十分方便。清凉可口的冷泡茶，不仅解渴消暑，也可以提神益思。
热水泡茶时，茶水中的较多咖啡具有一定的提神效果，晚上喝了容易失眠。而冷水泡茶时，对身体有益的儿茶素能有效析出，咖啡因则只有热泡茶时的二分之一以下，所以晚上喝了也不易影响睡眠。
肠胃不太受得了刺激，如果经常大量的喝冷泡茶，会使肠胃一直处于冰冷的状态，这非常容易伤害肠胃。尤其在夏季，喝太多冷泡茶对肠胃的伤害比较大，肠胃不好的人容易出现腹泻、腹痛等情况。
