1、准备材料：菊花15g，夏枯草10g，桑叶3g，薄荷3g，甘草3g，以及适量的冰糖;2、熬制过程：把菊花，夏枯草，桑叶，甘草放进清水中浸泡30分钟，加入薄荷烧开;3、饮用注意：凉茶偏向于药类，不能滥用。
凉茶的种类有很多，不同种类的作用也不一样，自己制作凉茶可以选用比较常见的材料。准备菊花15g，夏枯草10g，桑叶3g，薄荷3g，甘草3g，以及适量的冰糖。
将所有的材料都冲洗干净，然后把菊花，夏枯草，桑叶，甘草放进清水中浸泡30分钟，然后加入薄荷烧开，15分钟后关火滤出茶汁，然后再次加入清水烧开15分钟，滤出的第二次茶汁与第一次混合加入冰糖即可饮用。
凉茶偏向于药类，不能滥用。经常服用则易损伤人体脾胃，导致出现神疲体倦、乏力状态，它的茶性偏凉，肠胃寒冷的人建议不要饮用，饮用可能会加重肠胃疾病，对身体有影响。
