午子仙毫属于绿茶类，产自于陕西省，是西乡县科技人员培育出的国家级名优绿茶。午子仙毫的原料于清明节前至谷雨后十天进行采摘，标准为一芽二叶。采摘的茶叶先摊放35个小时，再经过杀青、揉捻、初干、烘焙等工序制作完成。
午子仙毫产自于陕西省，是陕西省的名牌产品，是西乡县科技人员培育出的国家级名优绿茶。午子仙毫的原料于清明节前至谷雨后十天进行采摘，标准为一芽二叶。
采摘的新鲜茶叶放在通风的竹篓里，运输到工厂，先是薄摊35小时，将茶叶里面的水分散发一部分，再经过杀青、揉捻、初干、烘焙等工序制作完成。
午子仙毫建议使用玻璃杯进行冲泡，玻璃杯可以直观的看见茶叶冲泡的颜色，冲泡的水温在80℃-90℃左右为宜，香气四溢、茶汤清澈透亮、口感鲜嫩。
