半曲茶是指滇红金芽茶，滇红即云南红茶，可分为金针、松针、金芽、金螺、金丝等不同类型，其中金芽茶产自云南省的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地，鲜爽回甘，果香浓郁，品质超群，是滇红茶中的佼佼者。
云南红茶简称滇红，包括有金针、松针、金芽、金螺、金丝和野生古树等多个品类，其中滇红金芽采摘云南大叶种的单芽至一芽三叶制成，干茶条索饱满，外形直或略微弯折，又称为半曲金芽茶。
滇红金芽主要产自云南省的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，具有鲜爽回甘，甜滑持久，香高韵长，果香浓郁的品质特点，取名金色的茶芽，比喻茶叶极为珍贵。
滇红金芽不仅品质超群，是滇红之中的佼佼者，也有着很高的营养价值，其茶性温和，适宜冬季饮用，可暖胃生津，杀菌消炎，促进血液循环，适合女性、抵抗力低下及体寒、体质较弱者饮用。
