南糯山普洱茶的品质特点为:口感稍涩,苦味有但不明显,涩味比苦味明显;叶体肥厚,头芽饱满,叶面光滑,是典型的云南大叶种茶类;树龄均在300到800年之间。
南糯山古茶园有12000亩,而且由于地形原因,在不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,南糯山的茶总体口感是稍涩,回甘较快且持久,苦味有但不明显,涩味比苦味明显。
古树茶叶体肥厚,头芽饱满,叶面光滑较大,是典型的云南大叶种茶类。它的干茶条索较长较紧结,一年的茶汤色金黄,明亮,汤质饱满,饮后生津,香气高雅,有浓厚的山韵气息。
南糯山又名孔明山,当地的人认为,南糯山上的茶叶均为诸葛孔明所栽,南糯山的古茶树,树龄均在300到800年之间,这些茶树在居民的保护和合理的采摘下每年仍能产出古树茶。