南糯山普洱熟茶的品质特点：条索较长较紧结，口感柔顺，略涩，香气为青香，耐冲泡，山野气韵好，久泡后汤水依旧甜美，喉韵明显，有年份的南糯山普洱熟茶醇滑味厚。
南糯山熟茶是典型的云南大叶种，条索较长较紧结，香气为青香，古树茶是蜜香，茶汤入口柔顺，略涩，汤质饱满，回甘较为悠长，叶片肥厚，耐冲泡，山野气韵较好。
投茶7-8g左右，注入90-100度热水冲泡，第一泡有蜜香，茶汤油润，苦涩感入口渗出，化开后口腔有回味，三四泡之余口腔中涤荡陈香，数泡后汤水依旧甜美，喉韵非常明显。
南糯山被称作云南古茶第一寨，古树茶主要分布在拔玛、半坡老寨、向阳寨、丫口老寨、石头老寨等哈尼族山寨，新茶的茶气强，甘韵足，口感刺激性较高，有年份之后醇滑味厚。
