六大茶类都可以长期喝，但肝病人群最好不喝绿茶，饮茶过多会损害肝功能；胃病人群不喝黄茶，黄茶中富含茶碱，容易影响胃部活动；结石病人不喝红茶，红茶中丰富草酸盐容易与钙发生反应，使结石更严重。
绿茶性寒，适合体质偏热或者胃火旺盛的人饮用，绿茶汤色碧绿清透，天热、心躁时给人清凉畅快之感。还有很好的防辐射效果，比较适合常在电脑前工作的人。但是肝脏病人不能喝，因为绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多影响损害肝功能。
黄茶性寒，功效跟绿茶相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。黄茶是轻发酵茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因此胃部不适者不适宜饮用。
红茶性温，汤色红艳明亮，适合胃寒、手脚发凉、体弱的人饮用，有补养气血、调和脾胃的作用。但是结石患者不能饮用红茶。贫血、失眠的人，饮红茶会使失眠症状加重。情绪容易激动或比较敏感的人也不宜喝，因为红茶有一定的提神作用。
