适合煮水果茶的水果有：1、梨子，将梨子去皮写成小块或片状与茶叶一同冲泡;2、桔子，橘子去皮和茶叶冲泡，剥下的橘子皮清洗干净和白糖一同冲泡;3、红枣，将红枣表面灰尘清洗干净，去核，与茶叶一同冲泡;4、其他水果，有香蕉、菠萝、葡萄、草莓等。
将梨子去皮写成小块或片状与茶叶一同冲泡饮用，或加入冰糖与茶叶一同在锅中炖煮，适合秋冬季节饮用，可以健胃润肺，止咳化痰，对嗓子也有很好的保护作用。
将橘子去皮和茶叶一同放入杯中冲泡饮用，可以促进人体新陈代谢。将剥下的橘子皮清洗干净和白糖一同冲泡饮用，上火的时候可以来一杯，有清热止咳、生津润喉的作用。
将红枣表面灰尘清洗干净，去核，与茶叶一同冲泡，具有健脾开胃的作用。还可以红枣、茶叶、甘草三者一同煎汤饮用，促进人体对铁的吸收，改善盗汗状况。
除此之外，适合煮水果茶的水果还有香蕉、菠萝、葡萄、草莓、柠檬、芒果等，将水果茶热水冲泡后，加入适量蜜糖或白砂糖后热饮，或冷却后放入冰箱冷藏后取出冷饮。
