白茶是六大茶类之一，相比于其他茶叶，虽然没有著名，但仍有许多人喜欢。白茶是我国最古老的茶叶，白茶的发现和被饮用早于绿茶2000多年，上古的时候就开始饮用。那白茶的产地在哪？白茶有哪些？
白茶是我国最古老、最自然的茶叶。上古时代人们运用自然凉晒制草药的方法藏储茶叶，也是今天传统白茶所延续的制茶工艺。其工艺自然而特异，形成了形态自然、芽叶完 整、茸毫密披、色白如银的品质特征。因制法独特不炒不揉，尽可能地保留了天赐养份，因而越来越深得世人青睐。
一、白茶产地
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。福建福鼎太姥山是福鼎白茶的原产地，那里还生长着一株白茶始祖亲手栽种的母树——绿雪芽。距母树周边方圆7公里处。是中国最大的白茶园——绿雪芽有机茶基地，面积多达2000多亩。该茶园分布在海拔650—850米之间，多林多云雾，周边无传统农业物种工业和化工业的污染，土质为火山岩风化壤，富含有机质、矿物质和微量元素，不使用任何农药化肥和人工合成的成长调制剂，实行人工除草机械喷灌，并对土壤的健康呼吸做深层的微生物改良，解决茶树健康生长的根本问题，也对大地做了一次深层环保。
二、白茶种类
1、福鼎白茶：目前制作白茶的原料，是经国家商业部认证的著名名茶树良种“福鼎大白茶”（华茶一号），“福鼎大毫茶”（华茶二号）。
2、太姥银针：上海世博十大名茶之一，是福鼎茶人根据传统“白毫银针” 的工艺，选取高海拔，清明前单芽，肥壮的福鼎大毫茶，福鼎大白茶为原料，经摊晾、萎凋，精心制作的一种茶中精品。
3、白毫银针：中国十大名茶之一，是白茶中的珍品，其外观特征是：挺直 似针，满披白毫，如银似雪。
4、白牡丹：该茶外观是绿叶夹银色白毫芽，形似花朵，冲泡之后绿叶托着 嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。
5、寿眉：该茶成品叶张稍肥嫩，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和、洁 净，无老枳及蜡叶、香气清醇。
6、老白茶：选用陈年的白茶为原料，通过紧压工艺精制而成。性寒凉、功 同犀角、具有携带方便，存放时间越长，滋味更醇和。药用价值和品饮价值皆高。
7、新工艺白茶：新工艺白茶为1965年创制之新品种。原料选用一芽叶、 三叶茶青，在传统白茶工艺中加轻揉捻，其外形叶张略有缩擢，成半卷条形，色泽暗绿略带褐色。
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。福鼎是我国白茶的主要产地。白茶有白毫银针、贡眉、寿眉、老白茶、新工艺白茶这五种。白茶产地在哪？白茶有哪些？问题的答案了解了吧。
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