红茶包括哪些品种?(哪些茶是红茶的品种)

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  1、湖红工夫,条索肥硕重实、满披金黄色芽毫、色泽黑润;2、宁红工夫,条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔;3、锡兰红茶,茶形以碎形为主,呈赤褐色;4、大吉岭红茶,索紧细、白毫显露、香高味浓、滋味鲜爽;5、阿萨姆红茶,茶形细扁、色呈深褐、汤色深红稍褐。

红茶包括哪些品种?(哪些茶是红茶的品种)

  湖红工夫产于湖南省地区,具有条索肥硕重实、满披金黄色芽毫、色泽黑润的特点,冲泡后汤色红艳明亮、香高持久、滋味浓厚、喉韵爽滑。

  宁红工夫产于江西省九江市修水县,具有条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔的特点,冲泡后汤色乌润、叶底红亮、香味持久、滋味浓醇。

  锡兰红茶产于斯里兰卡,因为具有卓越的品质和纯正的口感,锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”,茶形以碎形为主,呈赤褐色,冲泡后汤色鲜红,滋味爽口柔和带花香。

  大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,具有条索紧细、白毫显露、香高味浓、滋味鲜爽的特点,冲泡后汤色清澈明亮、香气持久、滋味甘甜柔和。

  阿萨姆红茶产于印度东北部,具有茶形细扁,色呈深褐的特点,冲泡后汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香或玫瑰香,品饮后滋味浓烈醇厚,回味无穷。

标签: #红茶 #滋味 #汤色