喝桑叶茶有降血糖、降血压、降血脂的好处，所以适合三高人群饮用。而喝桑叶茶的坏处主要是不宜长期饮用，可能会影响肠胃的功能，刺激人体的消化系统，引起消化系统的不适，所以需要适量饮用。
桑叶茶中带有非常丰富的营养元素，包括多种生物碱、氨基酸、多糖等成分，可以起到明显的降血糖、降血压、降血脂等作用，非常适合有“三高”的人群饮用，具有很好的养生保健效果。
桑叶茶不宜长期饮用，因为含有胰蛋白酶抑止物，饮用过多的话，可能会让肠胃内的胃蛋白酶遭到破坏，进一步会影响到肠胃的正常功能，甚至有可能引起肠炎病症，所以一定要避免长期大量喝桑叶茶。
同时，桑叶茶中含有的油酸十分丰富，在长期过多饮用的情况下，还可能会给人体的消化系统造成一定的刺激性，从而使人出现一些消化系统的不适感，所以在喝桑叶茶的时候一定要注意量力而为。
