名茶
《红楼梦》里关于喝茶最经典的一段就是贾母一行在妙玉的栊翠庵里那一段（详细见第41回栊翠庵茶品梅花雪，怡红院劫遇母蝗虫），里面妙玉拿茶来给贾母喝，贾母马上说“我不喝六安茶”，妙玉说“知道，这是老君眉”，这里提到的六安茶即是六安瓜片，因为贾母是老人家，肠胃不好，所以不喝绿茶，而瓜片恰是绿茶的极品
其他就不多说啦
自我感觉雀舌好喝，味道很好
六安瓜片属于绿茶中的特级茶，适合虚热、内火者饮用。
六安瓜片产于安徽西部大别山区，以六安、金寨、霍山三县所产为最佳，逢春季采摘，成茶呈瓜子状，具有“色翠绿、香清高、味甘鲜、耐冲泡”的特点。
外形单片平展、顺直、匀整，叶边背卷、平展，不带芽梗，形似瓜子，色泽宝绿，叶被白霜，明亮油润。六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康。具降血脂、防龋齿、清口臭、改善消化不良、瘦身减脂等功效。
六安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80度左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。待茶汤温热不烫口的时候可以饮用了，饮用时应小口品啜，缓慢吞咽，这样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味。
六安瓜片茶产自安徽省六安市金寨县是一款无芽无梗，形如瓜子的片绿茶，色泽饱满茶叶表面一层白霜，茶汤口味淳厚甘甜回味无穷，制作分为人手工炒作和机制，纯手工炒茶再用栗木炭火来回几十道拉烘出来的瓜片茶更有一股栗子清香。
六安瓜片是绿茶中的特种茶类，简称为瓜片、片茶，六安瓜片无芽无梗，仅由单片生叶制作而成，颜色为青绿色，外形如同瓜子，冲泡后的茶汤浓而不苦，香而不涩。六安瓜片原产自安徽省六安市大别山。茶叶档次在全国排名在前十名内。
六瓜安片茶味重。因为六瓜安片里面含有大量的软磷脂和脂蛋白，而且他们中的氯化钾和大氨酸含量也特别的丰富，我们将六安瓜片泡在水里更能激发出大量的茶多酚，这就让他的茶味儿变得很浓重，我们人类和他也能从中得到更多的有益物质，
六安瓜片春茶当然比夏茶好，春茶的营业价值比夏茶也要高，具体到哪个好喝，就不好长较了，因为各人的口味爱好不同。
六安瓜片属于绿茶。每年春季清明前后，茶叶肥绿翠嫩时，进行采摘，炒制杀青，然后再用炭火烘烤。之所以称为瓜片，因茶叶的形状像切开的片状西瓜，故得此名。当然在炒制的过程中，靠技艺要把片状茶叶炒制成螺旋柱状。成品的茶叶在冲泡时，螺旋柱状茶叶复原成了原来的片状。六安瓜片是六安市的地方特产，是先人、也包括当代人宝贵的制茶经验的结晶。
