绿茶中的芳香物质能溶解脂肪混浊，防止脂肪停滞，维生素B1C能促进胃液分泌，有助于消化和消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、改善代谢、清除自由基等功能，可通过激活蛋白激酶和三酸甘油酯解脂酶来减少脂肪细胞的积累。因此，它能达到减肥的效果。
如果你在吃了很长一段时间后立即喝茶，很容易导致贫血，食物中的铁在饭后一小时内基本吸收，此时茶不会影响铁的吸收。一天1000毫升。由于绿茶含有大量的单宁酸，所以单宁酸与铁相结合，形成不溶性物质，防止铁的吸收。
饮用绿茶减肥必须持续很长一段时间才能达到完美的减肥效果，同时喝茶也有利于茶爱好者的日常饮茶习惯。但是对于女孩的朋友来说，建议在生理月经期间少喝茶，尤其是浓茶。
在不达到一定量的茶多酚的情况下，很难产生减肥效果。在有效的减肥研究中，茶多酚的日常数量需要在90mg~690mg之间。只喝几杯淡茶减肥效果不明显..
茶含有生物碱，空腹喝茶，容易吸收过多的肠道，导致一些人的症状，如恐慌，头晕，虚弱，恍惚等。不经常喝茶的人，尤其是那些早上空着肚子喝茶的人，更有可能出现这些症状。
空腹喝茶可以稀释胃液，减少消化功能，导致茶叶中大量的不良成分进入血液，导致头晕、恐慌、四肢无力等症状。
由于新茶贮藏时间短，含有更多未氧化的多酚、醛和酒精，对胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易引起胃病。储存不到半个月的新茶应该避免饮用。
胃冷的人不应该喝太多，这会引起胃肠不适。神经衰弱和失眠症患者不应该在睡觉前喝茶。母乳喂养的妇女也应该少喝茶，这样才能收敛牛奶。
