客人若是想要离开，需等主人在泡完茶将茶杯都尽数归位后，还原茶席的位置，并与主人道完别后方可离开。若是用盖碗喝茶，并想在喝茶的时候暂时离开，可以将盖碗的碗盖盖上，并在碗盖上放一些小物件，表示暂时离开。
在喝完茶直接走人是一种非常不礼貌的行为，若是客人实在想离开，需要等到主人在泡完茶将茶杯都尽数归位后，还原茶席的位置，并与主人进行道别方可离开。在一些较为正式的产听和，主人还会让客人欣赏一下茶底，再去喝一杯清水，才会让人离开。
若是用盖碗喝茶，并且想要在喝茶的时候暂时离开，可以将盖碗的碗盖盖上，并在碗盖上放一些小物件，例如树叶、石子、珠子等，表示自己只是暂时离开，不要将茶收走，暂时离开的时间不能超过30分钟，不然会将茶收走的。
主人若是临时有事，想要让客人离开，就会在放置茶壶时把壶嘴对准客人，暗示客人赶紧离开，当然主人也可以通过当面清洗茶具或长时间不给客人续茶的做法表示今天到此为止。
