喝蜂蜜水禁忌有：1、高温冲泡；2、空腹饮用；3、过量饮用；4、睡前饮用；5、饭后立即饮用；6、血中葡萄糖含量高的人饮用；7、肝脏不好的人饮用；8、婴儿饮用。
其一，高温冲泡。超过60度的水温泡蜂蜜会大大降低其营养性。其二，空腹喝。空着肚子喝蜂蜜水，容易因胃酸分泌过多，引起胃肠不适。其三，过多饮用，喝太多蜂蜜水也容易造成胃酸分泌过多。
其四，睡前喝。长期睡前饮用蜂蜜水，容易引起蛀牙等牙齿问题。其五，饭后喝，如果饭后立即饮用蜂蜜水，会增加胃部工作负担，最好饭后1-2小时饮用。其六，糖尿病人喝，这不利于血糖的控制。
其七，肝硬化人喝，这会影响肝脏的再造和修补。其八，婴儿喝，孩子的肠胃发育不完善，喝了蜂蜜水对肠胃不好。其九，尿酸高喝，这会影响尿酸的恢复。其十，高血糖喝，这容易造成血糖的进一步上升。
