合理饮用铁观音茶有利于身体健康，如提神益思、清热去火等。铁观音冲泡后香气浓郁，滋味浓香，且茶性不温不凉，适合大多数人群饮用。饮用铁观音要注意：不要空腹饮用、不要喝隔夜茶、不要长时间冲泡。
铁观音茶含有多种营养物质，合理饮用对身体有益处。铁观音茶中富含茶多酚、生物碱、维生素和各类矿物质等，饮用后具有抗衰老、提神益思、减肥、清热去火、抑制心血管疾病等功效。
铁观音是乌龙茶的一种，冲泡后香气浓郁，滋味浓香，滋味极佳。而且铁观音属于半发酵茶，茶性不温不凉，只有身体不是偏凉或偏燥，都是可以饮用的，特别是学生和上班族，尤其适合饮用。
饮用铁观音要注意：1、不要空腹饮用，空腹饮用会刺激肠胃，对健康不利;2、不要喝隔夜的铁观音，尤其是夏天，可能已经变质变味了;3、不要长时间冲泡，长时间冲泡会使茶多酚自动氧化，降低营养价值极高。
