龙井茶是中国浙江地区的特产，以“色翠、形美、香郁、味醇”冠绝天下，具有茶形扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵等特点。那么，人们在饮用龙井茶的时候会影响睡眠吗?
喝龙井茶是会影响到睡眠的，因为龙井茶属于绿茶，是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有较为丰富的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等有机物质，会对大脑神经产生一定的刺激性。
龙井茶是一款提神效果较为出色的茶饮，茶中的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等物质能够使大脑长期处于兴奋状态，让人难以入睡，所以龙井茶比较适合在白天学习工作的时候饮用。
还有一个原因，人们在晚上睡觉的时候，饮用过多的茶叶会导致夜间的水分摄入过多，有可能需要起床小便影响到睡眠的质量，使自己不能有个好的睡眠状态。
若是要饮用龙井茶，建议在饭后一小时，睡前两三个小时饮用，这个时候喝茶可以帮助人体消化，也能给人体补充一天中流失的水分，使人体机能保持一种平衡状态。
