传统的大益普洱茶采用唛号命名。1976年,云南省茶叶进出口公司基于出口需要而规范了省内四大茶厂的普洱茶唛号饼茶命名用四位数,前两位代表研发生产的年份,第三位产品用料的综合等级,第四位则是茶厂代号。
大益7262是个特例。普洱茶人工后发酵技术是1973年才研制成功的,不可能1972年就生产了这款高档熟茶,传统的唛号命名在7262身上解释不通。“7262”的命名解释:九十年代中期勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港,根据市场需求,茶叶等级一般都在五级以下,时间久了,厂内累积的高等级熟茶原料就越来越多。为了利用原料、解决高等级熟茶销售问题,厂里研究决定,结合库存情况特制一款高等级熟饼——7262。“7”是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功,“2”和“6”分别代表茶面和茶底使用原料的等级,最后一个“2”是勐海茶厂的代号。大益7262于1996年试生产,1997年小批量生产,1998年底勐海茶厂的高等级毛料库存盘点(五级以上)一个158吨,这就为7262的定型生产打下了坚实的基础。在把高等级熟饼7262推向市场后,它作为常规熟饼当中的高端产品受到了茶商和消费者的普遍接受和好评
如果问这大益常规熟哪个好,当然是7572(不过我更喜欢轻发酵的7262),作为普洱茶熟茶标杆,7572是每年产量最大的熟茶品种,而7452只生产过几批(香港那边定制的,所以里面放了红丝带),后来就被新配方的7262所替代,所以大益老五样里面都没有7452。今年大益又出了一批7452,出厂价30多,零售一般在50左右,只有新版7572的一半左右,一分钱一分货,你懂的。其实大益的熟茶,数字唛号的几款只是拼配的毛茶原料等级和发酵程度有些许差异,口感都差不多,有条件的话,还是存点龙柱、金针白莲、勐海之星吧,这些茶更有储存价值,今年的悟空小饼也很好,而且价格也很合理。
大益7262是典型的熟茶。大益7262,还是一款高等级的熟茶,其茶基是3~7级茶箐拼配,用宫廷级金芽细毫洒面制作而成,品质极优。
这个问题的范围太大了,保存良好的话,肯定是时间越早的普洱茶越好。
历史上最好的7562,就是1988年出的某一批次被称为“八八青”的神茶;
其次是“九二青”、“水蓝印”……但这些你都不可能买到,要得到正品基本需要参与正规拍卖会(不是某宝那种草台拍卖);
说些实在的,2003-2004年的7562都不错,这些茶被称为“改制前”;
2005年改制,国营厂变民营股份制公司,当时产品比较乱,2005年的7562仿版就有70多个品种,从几十元到几千元你都可能买到仿品;
2006年,公认是改制后品质最好的年份;
2009年,品质也不错,而且性价比高,用了防伪;
2012年,品质也好,而且价格便宜;
此后,二代黑马渥黄技术充斥,7562可以“现买现喝”了。
个人认为:7562是勐海厂的经典产品,雅俗共赏,应该是好于7262款。