茶大大第一次听说,大益是传统的普洱茶厂商,1940年建厂,普洱茶中的生熟标杆茶,都是出自大益。大益玫瑰普洱茶是用熟茶和玫瑰花拼配的袋泡茶,我个人感觉不好喝,不能代表大益的水准,喝大益还是要喝传统的七子饼。
有,茉莉青饼是属于普洱茶的生茶,可以长期存放,跟普洱茶生茶功效是一样的,是采用云南大叶种普洱茶生茶跟茉莉花加工而成,喝它的茉莉清香和普洱茶的生茶的回甘。
大益2013新品,茉莉青饼。今天初次开汤试饮,茶引花香,花增茶味,茶味与花香巧妙融合, 这款茶不但保留了普洱茶口味,饮用时又可以闻到茉莉花香,鲜爽醇和、美妙独特!
大益茶和八马茶业各有所长,主要看喝茶者的口味。
大益普洱茶作为普洱茶顶尖产品,其大益七子饼茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等,几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表。 八马普洱茶与脂肪的代谢关系紧密亲密,八马普洱茶经由独特的发酵过程天生了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而八马普洱茶有减肥的效果。 因此,大益普洱茶是一种饮品,而八马普洱茶是倾向与保健,各不相同。 你要饮茶,那么是喝大益普洱茶;要减肥等就喝八马普洱茶吧。
勐海茶厂大益普洱茶的等级知道9级。数字越大级别越低,价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等,1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗。
从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重。
从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡。
黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料,黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大,仅次于红茶、绿茶产量,成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主,部分内销,少量外销,因此,习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。
大益茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水堆积发酵(沤堆)的特殊工艺加工制成。
大益茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。大益茶,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临床试验证明,大益茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。