泡饮法：
即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶(茶水比1：20——30)、润茶、冲泡12秒钟，(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可闻到茶特有的菌香，观其汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
向你推荐大益熟茶“五子登科”12-13年的都还不错。另外说些个人看法。
大益自从改之后品质的确有下降，但是总体的品质还是比较不错的，但是市场上大益、下关、中茶等大厂家的假货也很多，需要注意分辨。
我个人喝过大益的熟茶比较多，比如7572、8592、V93、红妆、暗香、五子登科，觉得五子登科还是不错的，其他的一般。
生茶只喝过7542感觉还可以吧！毕竟年份有限。
大益的7572和7542的确属于普洱茶的标杆，但是这两种茶的标杆之处在于工艺而非品质，自从这两款茶面世后普洱茶的工艺基本上都是按照上述产品生产的。
本人从2008年开始喝普洱茶，感觉有一些还是不错的，比如福今茶厂的班章珍藏、布朗珍藏，中茶7581正品、黎明茶厂的八角亭金针白莲、红韵园茶、龙园号的勐海方砖。
其他还有博友、国艳茶厂有几款还不错，建议品尝一下。个人意见仅供参考，毕竟喝茶还是适合自己口味的好。
正版的九二方砖有两种：
1、1992年勐海茶厂生产的，包装上是中茶商标，100克一个，现在售价3000-4000元。
2、2011年勐海茶厂生茶的，包装上是大益商标，100克一个，现在售价是120-150元。
菁华厚砖好。
高山茶菁产自海拔1000米以上的茶园，茶叶内含物质丰富。菁华厚砖，选取高山茶菁为原料，芽头肥硕，叶肉厚实，茶汤富有粘稠感，滋味甘甜，香气高扬。
菁华厚砖采用大益研配技艺之精髓，凭借大益研配师多年研配经验，对原料年份、地域、级别、茶季进行多维度筛选，对茶品后期转化性、内含物质丰富性以及口感均衡性进行精心调配，使其茶性稳定，品感优越
这个问题的范围太大了，保存良好的话，肯定是时间越早的普洱茶越好。 历史上最好的7542，就是1988年出的某一批次被称为“八八青”的神茶； 其次是“九二青”、“水蓝印”……但这些你都不可能买到，要得到正品基本需要参与正规拍卖会（不是某宝那种草台拍卖）； 说些实在的，2003-2004年的7542都不错，这些茶被称为“改制前”； 2005年改制，国营厂变民营股份制公司，当时产品比较乱，2005年的7542仿版就有70多个品种，从几十元到几千元你都可能买到仿品； 2006年，公认是改制后品质最好的年份； 2009年，品质也不错，而且性价比高，用了防伪； 2012年，品质也好，而且价格便宜； 此后，二代黑马渥黄技术充斥，7542可以“现买现喝”了。
