大益这几款“陈年原料”压制的电商渠道专卖品,比普通的普洱茶好,但比不过自己存放三年的7572、7542。
口感爽滑,回甘
大益驿站熟普洱茶的总体特点就是它的陈香味道比较浓厚,泡出的茶水色泽红浓,细细品味它的口感相对比较爽滑,后味甘甜,将熟普洱泡的越久,普洱茶就越香醇。
大益生普洱茶是根据云南大叶种晒青毛茶作为原料,不用像熟茶那样经过人工的渥堆发酵,但是它要经过对茶叶经过加工,制作成各种茶形经行存放。
大益最好!
整件的大益生茶,不要拆,可以直接在市场流通,当钱用。别的哪家能做到?
05年以前的普洱茶都是没有生产日期的,05年以后的大部分有的。普洱茶收藏得好,生产日期不是问题,那只是证明茶叶出生年费的记录吧!比较老的普洱茶那才叫陈韵十足。
大益茶“味最酽”产品使用中壮茶菁拼配,毛茶来说用到的是4、5、6级,筛分精制后,分了体形大小,身骨轻重,产生了多个单号口的茶,级别就没有严格的一一对应关系了。
中段茶,简单地说,是毛茶里的精华部分,在毛茶里,拿掉粗老的叶片,拿掉条索粗松的部分以及细碎部分,就得到了中段茶。中段茶依据体形大小,可以分为几个号,体形稍大、壮实的是“中上段”茶,体形稍小、细紧的为“中下段”茶。
“味最酽”的青饼产品与熟饼产品用料差不多,只是熟茶还要考虑发酵成熟度的问题,以及兼顾滋味浓强度与口感协调性的问题。
“味最酽”大饼(400克产品)与小饼(200克产品),都使用中壮茶菁精制后的单号口茶拼配,400克大饼采用中段茶菁的体形较大的部分(中上段茶),200克小饼采用体形较纤细的部分(中下段茶)。
400克饼“味最酽”大饼,所用的中上段茶,条索粗壮紧实,内质滋味浓厚,由于鲜叶的叶质成熟度适中,其粗老味较少,口感上具有相当的润度。另外,还有中段茶里含有的较肥嫩的芽叶,它的氨基酸类物质较丰富,提供了鲜爽的口感。
200克“味最酽”小饼,所用的中下段茶,具有条索紧实的,也有条索纤细的,保留了中段茶内质滋味浓厚的特征,其嫩度更高,相对大饼来说,滋味稍浓略苦。由于嫩度高,其鲜爽度也就略胜一筹,香气更显嫩香自不必说。
总结起来说,“味最酽”的拼配方案,突出的特点是:中壮茶菁,滋味浓酽,同时提供了一定的鲜爽度及润度,如此一来,品饮时入口会较容易,首先给人甘甜及爽润的感觉,随后,厚重的滋味会绵绵不绝,给人以震撼,这些特点使“味最酽”余味悠长,层次感与变化丰富,给人越喝越带劲的感觉…
如果你没有胃寒的问题,可以试一试7542生普洱,7542、7572这两款是普洱茶生熟当中的经典!一般初次接触普洱茶,我都建议从这两款开始试喝、慢慢了解学习普洱茶!喝了档次好的茶后,相对更容易辨别档次低的茶了!