白茶和绿茶都适合在夏天喝，主要根据个人的习惯和喜好而定，但两者相比来说，绿茶会更适合一些，绿茶是未发酵茶，茶性偏寒一些，常饮后可以起到消暑解腻、生津止渴、提神醒脑的作用。
相对于白茶来说，夏季是更适合喝绿茶的，由于绿茶是没有经过发酵后的茶类，入口后会有一点苦，里面含有丰富的植物碱、维生素、氨基酸等物质，可以促进人体的消化功能，增强食欲，还能达到生津止渴的效果。
绿茶是寒性的，所以在炎热的夏季是比较适合喝的，可以帮助缓解人的情绪，它里面富含茶多酚、咖啡因等物质，可以刺激人体大脑的中枢神经，使人的头脑变得清醒，对于精神不佳的人群比较适合饮用。
而白茶是经过发酵后的茶类，茶性温和，香味浓郁，经过冲泡之后的茶汤是橙黄色，口感也是比较好的，常饮后可有强身健体的功效，具体喝哪种茶可以根据个人的习惯和爱好而定。
