小青柑适合在炎热的夏季饮用，有清热降火的好处。秋冬季节也适合饮用小青柑，具有滋润身体、暖心暖胃的作用。小青柑的喝法多样，可以捏成碎皮后冲泡，也可以整颗泡饮。
夏季天气炎热，容易烦闷、火气大，这时候十分适合喝小青柑，有助于疏肝理气，防止出现肝火郁结的问题。同时，小青柑在夏天还可以冷饮，起到清热去火的作用。
不过，一年四季之中，秋冬季节喝小青柑最为适宜。秋冬季节寒冷干燥，小青柑中含有的多种活性物质，具有滋润身体和保健的作用，泡上一杯暖暖的小青柑，喝下去暖心又暖胃。
小青柑有很多种喝法，比如碎皮冲泡法，先将茶叶倒出来，把柑皮掰成小碎块后，与茶叶一起混合，放入盖碗中，倒入沸水冲泡，滋味特别醇厚。当然，也可以整颗一起冲泡，更加方便。
