茶形，大树茶叶片壮硕肥厚，叶面革质感明显，台地茶叶片单薄，叶子裙边起波浪；滋味，大树茶入口滋味醇厚，台地茶的茶汤厚度以及留存在口腔中的茶味短暂；茶气，大树茶的茶气强烈刺激，酣畅淋漓，台地茶的茶气出现的时间较为短暂。
大树茶和台地茶的茶形不同，大树茶叶片壮硕肥厚，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。台地茶叶片单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
大树茶和台地茶的滋味不同，大树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津。台地茶的茶汤厚度以及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，口感也不是很舒服。
大树茶和台地茶的茶气不同，大树茶的茶气是慢慢体现出来的，虽然强烈刺激，但也能让人酣畅淋漓。台地茶的茶气出现的时间较为短暂，释放得也较快。
