大红袍的出汤时间通常在20秒左右，大红袍属于乌龙茶类，是采摘稍成熟的早春嫩芽，经过一系列复杂工序制成的。大红袍冲泡时，先将盖碗用沸水烫洗干净，再投入5~8g大红袍，倒入沸水冲泡，10秒后倒掉茶汤，继续用沸水冲泡，加盖焖泡5分钟后饮用。
大红袍的出汤时间通常在20秒左右，大红袍属于乌龙茶类，是采摘稍成熟的早春嫩芽，经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂等工序制成，被誉为“茶中状元”。
大红袍冲泡时，先将盖碗用刚烧开的沸水烫洗干净，再投入5~8g大红袍，倒入沸水冲泡，随后用茶匙速搅拌茶汤，10秒后倒掉茶汤，继续用沸水冲泡，加盖焖泡5分钟后饮用。
大红袍能重复冲泡7~8次，具有“七泡有余香”的特点，所以大红袍即使是泡到没有味道了，香气依旧存在。并且品质越好的大红袍，冲泡次数就越长，极品大红袍甚至可以冲泡10次。
