大红袍原产于福建省的武夷山上，属于半发酵的乌龙茶类。现在的大红袍种类是用肉桂和水仙等优质岩茶制作的拼配茶，大红袍外形条索紧结，茶汤明亮橙黄，带有馥郁的兰花香气且香气持久。
大红袍的产地在福建省武夷山上，大红袍属于半发酵茶类，属于乌龙茶，主要分布在慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧这三坑两地境内。大红袍的制作技艺在2002年被列入中国非物质文化遗产，是全国唯一入选的茶类，大红袍母树也于四年后停采。
母树大红袍是大红袍的第一个品种，茶叶采摘于九龙窠峭壁的母树上。由于大红袍母树已经被实施特别看护，停止采摘，所以我们现在喝的大多是商品大红袍，商品大红袍是1985年陈德华老师推出的用肉桂、水仙等优质岩茶拼配出来的拼配茶。
大红袍外形条索紧结、色泽浓绿鲜润、冲泡后的茶汤明亮橙黄，品质优良的大红袍有馥郁的兰花香气，香气持久而高原，有明显的“岩韵”;大红袍不仅耐冲泡而且还具有消除疲劳、提升活力、解热防暑、生津止渴、消炎杀菌、消食去腻的保健功效。
