大红袍不是绿茶。大红袍属于乌龙茶，产于福建武夷山。具有提神益思，消除疲劳、生津利尿等作用。冲泡大红袍需用100℃沸水冲泡。大红袍茶叶吸附性强，又容易吸收异味，存放环境需干燥无异味。
大红袍，属乌龙茶，产于福建武夷山，品质优异。具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、消食去腻、抗衰老等作用。大红袍采摘为新梢芽，生育成熟、无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致;采摘尽量避免在雨天采和带露水采。
大红袍冲泡前洗净茶壶、茶杯，再用开水烫一遍，预防其他气味混合。用100℃冲泡，大红袍冲泡后，汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。茶叶放量约为器具的二分之一。
大红袍茶叶吸附性强，又容易吸收异味，所以需要装入不透光的密封罐，罐内保持清洁、干燥、无异味，或放入干燥剂，加强罐内防潮功能。也可将茶叶放入干燥箱存储，或者利用冰箱存储。须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。
