大雪山的普洱茶条索肥厚，滋味浓郁，回甘悠远，且口感很甜，可以分为三个层次：刚冲泡时是回甘后有甜，七八泡后是甘甜而非直接的甜，十几二十泡后除了甘甜没有苦和涩。
大雪山普洱茶的主要特点是条索肥厚，牙峰显毫，冲泡后滋味浓郁，回甘悠远。大雪山普洱茶的内含物质丰富，水浸出物高，是制作普洱茶的最好原料，但由于地处高山密林，原料采摘困难，所以产量很少。
大雪山普洱茶口感很甜，它的甜可以分为三层，冲泡后轻饮一口，能感觉到回甘后有甜的味道；七八泡之后饮下一杯，感觉到的是甘甜，而非刚开始的直接的甜；十几二十泡时，除了甘甜之外，没有了苦和涩。
大雪山位于云南省西南部的双江县，全县有茶叶面积8万多亩，其中百年以上的栽培型古茶园达2万多亩，年产茶叶4000多吨。大雪山野生古茶树群落是目前世界上发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。
