天柱剑毫是一种绿茶，产自安徽省潜山市的天柱山，经采摘、杀青、做形、提毫、烘焙等工序加工而来，具有外形扁平挺直，色泽翠绿，汤色碧绿，滋味浓醇，回味甘甜，富含多酚类、氨基酸成分等品质特点。
天柱剑毫的类别是绿茶，产自安徽省潜山市的天柱山一带，茶园委员海拔500米以上的高山之中，于每年的谷雨前后采摘一芽一叶，经杀青、做形、提毫、烘焙等工序制作而成。
成品茶的外形扁平挺直，色泽翠绿、显毫，冲泡后汤色碧绿，花香持久，叶底鲜嫩，具有“叶绿、汤清、香醇”的特点。品饮此茶，入口浓醇，过喉鲜爽，饮后口颊留香，回味甘甜。
天柱剑毫的茶树生长于海拔较高的深山之中，受云雾滋润，茶叶中的有益成分丰富，富含多酚类、氨基酸等物质，长期饮用有助于消食去腻，生津止渴，提神益思。
