天目湖白茶的保质期在一年左右，买来后建议尽快饮用，避免久放。冲泡后的天目湖白茶，滋味鲜爽甘醇，有馥郁栗香。日常存放时，可以将天目湖白茶放入冰箱中冷藏。
天目湖白茶属于绿茶，保质期很短，近一年左右。之所以叫作白茶，是因为天目湖白茶属于绿茶中的白化品种，其茶树“安吉白叶茶一号”，会根据环境温度的变化，鲜叶颜色呈现为白色。
但天目湖白茶采用了绿茶的炒烘结合工艺制作而成，所以实际上是一种绿茶，滋味鲜爽甘醇，带有馥郁的栗香。买来的天目湖白茶建议尽快饮用，随着存放时间延长，其品质会越来越差。
天目湖白茶拆封之后，可以放入冰箱中保存。注意先用熟料袋或者储茶罐密封好，避免冰箱中的异味、水汽进入，从而造成茶叶受潮，含水量增加，导致茶叶的品质下降。
