太平猴魁属于绿茶中的品种，有绿茶茶王的美称，产自安徽省的黄山市黄山区，可以分为极品、特级、一级、二级、三级共五个等级，极品猴魁等滋味鲜爽醇厚，兰花香鲜灵、持久。
太平猴魁是一种绿茶，曾荣获绿茶茶王的称号，是中国传统名茶，也是中国历史名茶之一，产自安徽省黄山市黄山区，外形扁平挺直，滋味鲜爽，带有阵阵兰花香气。
根据传统的分法，太平猴魁按品质高低，可以分为猴魁、魁尖等多个等级，其中以猴魁为上品，魁尖次之，其后还有贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等不同类型。
现在将太平猴魁分为极品、特级和1-3级共五个等级，极品猴魁冲泡后汤色嫩绿明亮，香气鲜灵，兰花香持久，滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，叶底嫩绿成朵。
