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残茶叶炒鸡蛋(茶叶炒鸡蛋好吃吗)

粤湘源 11 0



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残茶叶炒鸡蛋(茶叶炒鸡蛋好吃吗)

  准备食材,将豆角择干净,切成段并清洗控水,切葱花

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  打三个鸡蛋加入适量食盐并用筷子顺时针搅拌均匀

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  炒锅放油并将鸡蛋放入炒锅翻炒

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  鸡蛋炒好后,盛出备用

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  炒锅再次放油加入花椒及葱花爆香

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  加入豆角翻炒八分熟时加入适量食盐

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  将鸡蛋倒入炒锅,与豆角一起翻炒

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  2分钟后加入十三香及鸡精即可出锅食用

  1.作花肥

  冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花围或花盆里,能帮助花草的 发肓与繁殖。把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,与泥混合放入花盆内,又可作花卉的肥料。

  2.鞋子除臭

  把晒干的废茶叶,装在尼龙袜子内,然后塞进有臭味的鞋子里。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。成人的鞋子所需的茶叶分量,约为1杯左右。

  3.泡脚

  茶水泡脚解乏:当感到身体特别疲劳的时候,可采用热茶水浸泡双脚。即将适量茶叶倒进热水中,拌匀后浸泡双脚,待脚部发红、血脉疏通后擦干。此法可以很快消除疲劳。

  茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。

  患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶

  4.用残茶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板等,具有较好的去污效果,可使其显得特别明亮洁白。

  5.把残茶晒干后,放在厕所或臭水沟渠旁燃烧,能消除恶臭。(注意防火噢)

  6.去黑眼圈

  将泡过的茶叶包趁热敷在眼睛上,可以促进眼部血液循环,防止黑眼圈产生。已经有黑眼圈的,长期坚持,黑眼圈、眼袋就会慢慢变浅不见哦~

  茶叶中含有芳香油、咖啡碱、茶碱、单丁酸等物质,有降火、清热、明目等功效,对于去除黑眼圈缓解眼袋问题,有特别好的效果。

  7.将残茶晒干后装在枕头里,柔软清香去头火,起床后能感觉头脑清醒。

  8.在夏季的黄昏,用火点燃晒干的残茶,可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会让人有清香扑鼻之惬意。

  9.用残茶煮盐水鸡蛋,味道清香可口.

  10.把残茶叶吸附去潮

  把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。茶叶具有很强的吸附作用。

  11.菜锅上有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即可除掉腥味。

  12.将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中,放阴凉干燥处,鸡蛋可保存2~3个月不会变质。

  13.把残茶晒干后和炭末混合一起,盖在燃烧的煤炭上,可维持燃烧力。

  14.深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污垢。

  15.把残茶晒干揉碎后储存起来,冬天放在火炉里作火种,耐久易旺。

  16.在有腥味的器皿内放入一些残茶,然后煮数十分钟,腥味即可去掉。

  17.吃了生葱蒜以后,用一些残茶在口里咀嚼一会儿,葱蒜味便能慢慢消除。

  18.菜锅上有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即可除掉腥味。

  可以。碎银子茶就是普洱茶,而普洱茶是绝对可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说,大体就是这种所谓的茶叶蛋,它比导弹都有用,绝对是好东西,普洱茶绝对是煮茶叶蛋最好的茶了。

  茶叶是可以做菜的,而且汉代以前我国茶叶就主要用作菜品,或者用作药草。下面简单介绍以下茶叶可以做那些菜:

  1、龙井炒虾仁做法:先将新鲜的河虾剥皮,放盐和生粉搓擦,再沸水。上等的龙井茶要先泡好,然后与虾仁一起放入油锅内一起烹炒,加少许盐,即可出锅。口味:鲜美,吃起来虾里透着茶的清香,就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。

  2、青山绿水做法:在:煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子,再放入煮熟的汤圆。口味:用上述原料制成的甜汤,有美容养颜、去火除湿的良效,是一道时尚的养颜甜品。

  3、茉莉花茶竹筒饭做法:先将上等的茉莉花茶泡好,将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸锅,蒸大概半小时。口味:米饭茶香、竹香四溢,油而不腻,回味无穷。

  4、龙井茶熏河鳝做法:将新鲜的鳝鱼去骨,用龙井茶、米饭、香叶熏熟,再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。口味:鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫无腥味,营养价值高,是健康美味的开胃凉菜5、绿茶拌豆腐:将一块豆腐洗净,鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀。锅内放少量食用油烧热,加豆腐用勺捣碎,边炒边煎至水分收干后,加绿茶、鸡蛋、盐、味精,边拌边淋上香油,再加葱花翻炒至熟即可出锅飨客。此菜鲜嫩可口,清淡养胃。6、红茶蒸鲈鱼:先用花雕酒将鱼全身抹到后装盘,倒上事先调制的美极鲜酱油、红茶末,再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。7、龙井大排:将一汤匙龙井茶叶包在纱布里,放入锅中与大排骨及适量酱油、料酒、味精、白糖等调料一起焖烧,先大火后小火,烧成的大排肉质酥松细嫩,异香四溢。8、白毫猴头扣肉:将白毫乌龙茶叶开水泡开,取茶汤备用;将素火腿、猴头菇分别煎至香味溢出,然后将素火腿排放在碗中央,猴头菇排两旁;将霉干菜洗净、切碎、炒香,加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末,炒至入味,倒入碗中,上笼蒸40分钟,取出扣入盘中;用炒锅把辣油、面粉炒香,加入剩下的茶汤和盐、白醋、糖、淀粉,勾兑成芡汁淋在盘中,青菜心烫好后围边即可。9、铁观音炖鸭:用大茶壶放入铁观音茶叶,开水冲泡一下,滗去水后复加水,泡成茶汁,把茶汁放入电锅内。将洗净鸭子去头去足后分切成块,放入电锅中。将栗子肉以沸水浸泡后剔净内皮,也放进电锅。再在电锅内放入黑枣、冰糖、酱油及清水,通上电源炖煮,至鸭肉能用筷子轻松插入即可。起锅时,撒些铁观音茶末以增加香气,即成。10、龙井蛤蜊汤:先将龙井茶泡开,滤出茶汤备用;用开水煮蛤蜊,水中放少许姜丝去腥;当蛤蜊煮到张开时,倒入茶汤,加适量盐、味精等调料,关火即可。

  做茶叶蛋只用盐和茶叶不可以,因为需要很多配料。

  材料:鸡蛋10个、八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精 做法: 1.鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋; 2.鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2~3分钟,然后倒出鸡蛋用冷水冲,然后再趁热敲碎; 3.重新加水,加进所有调料,大火煮开后调成中火,翻动鸡蛋,加入鸡精,小火煮15分钟; 4.不需要关火,翻动鸡蛋,把下面的鸡蛋夹到上面,这样上下均匀更加入味,翻好以后继续小火煮15分钟; 5.关火后至少浸一小时再吃,这样鸡蛋入味更充分。下次吃之前最好再煮一下,煮开后再吃。茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法。

  茶叶蛋靠谱点,茶叶烧红烧肉吃是可以吃,味道怪

  在民间,有一种独特的风味食品——茶叶蛋。茶叶蛋物美价廉,既有着鸡蛋本身的营养,又带着茶叶幽幽的清香,可就着米粥、豆浆作为早餐,又可配以小酒当作点心,还可作为夜宵用以充饥提神。

  而且每只仅需几毛钱,一般在农贸市场或小吃店到处可见,随手可买,因此备受大家青睐。是谁发明了茶叶蛋?又是怎么传开来的呢?这里头有一个有趣故事。

  传说早年,婺州举岩茶产地金华北山的鹿田村旁,有一户姓张的农家,祖祖辈辈靠砍柴、种茶为生,没出过一个读书人。到了这一代,终于有了个读过几年私塾的儿子,叫张志学。

  因此,尽管到张志学娶妻生子后,全家人还是什么活都不让他干,只要他发狠读书,考取功名,走出大山,光宗耀祖。这张志学虽然不沾酒,不参赌,却有一个怪毛病——嗜茶如命,而且非长在自己村边附近的举岩茶不喝。

  用他自己的话说是“岩茶一飘香,文思如泉来”,反之,则文思涸竭,什么文章也做出不出来了。

  有一年,张志学下山乡试,考场中提供的是别处茶叶煎煮的茶水,他怎么喝也喝不出个味来,总觉得少了点什么,于是老走神。

  眼看考试时间快到了,试卷上还是空空如也,他情急之中便自作聪明地妙笔生花起来,写下一篇彼茶与此茶的品茶文章。结果,文不对题,名落孙山,被人传为笑谈。

  张志学的妻子王雪茶是个贤惠又聪明的女子,有了丈夫的这次笑话后就多长了个心眼,不管张志学在哪里,都保证让他喝上家乡的举岩茶。

  张志学在家读书写字,王雪茶就奉上一杯热腾腾的举岩茶;张志学外出会友作文,王雪茶就早早地包上一袋举岩茶放进他的袖袋里。

  原料: 鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。

  做法:煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。

  将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

  1,煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。

  2,煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。

  3,煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

  活血茶叶蛋

  原料

  主料:鸡蛋(320克)

  辅料:丹参(15克) 红花(15克) 核桃(10克)

  制作工艺

  先将丹参、红花、桃仁熬30分钟;离火冷却后再上火,入鸡蛋同煮,蛋熟后打破蛋皮,小火煮至蛋清变成紫红色即可。

  玫瑰花茶叶蛋

  原料:

  鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶(最好绿茶)15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量

  做法:

  1.将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟;

  2.然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟;

  3.将干玫瑰花和茶叶倒入锅中;

  4.用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹,继续小火煮15分钟;

  5.关火后,将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。

  鸡蛋茶是一种饮品用来滋补做法如下

  1、取一个较深的容器,如大些的马克杯。用沸水烫过容器。

  2、将鸡蛋打入容器内,滴几滴麻油,用筷子或打蛋器打匀。

  3、烧沸水,立刻冲入容器中,蛋液成碎花瓣状即可。

  4、趁热加入两块冰糖,或稍凉后加入蜂蜜。

  可以放味精。茶叶蛋不会做,要么就是味道重了,要么就是颜色浅了,要么就是不入味,茶叶蛋到底怎么做才能好吃呢?十几年的早餐师傅来教你茶叶蛋怎么做好吃入味,有光泽。

  材料:鸡精20克、味精30克、盐35克、老抽适量,八角15克、桂皮30克、干辣椒15克、豆蔻25克、香叶10克、茶叶15克、花椒5克,鸡蛋35个,水15斤

  做法:1先把鸡蛋加水蒸熟备用,把干辣椒、花椒,桂皮、豆蔻、香叶、茶叶,八角,放入纱布里面包成一个调料包备用

  2,准备一个不锈钢容器,加15斤水,把调料包扔进去,水烧开,加鸡精味精盐老抽,调味儿,放入鸡蛋,鸡蛋要轻轻的敲一下破皮这样容易入味。

  3,小火慢煮半个小时以上关火,静置6个小时,等味道完全入味,五香茶鸡蛋就做好了

  喜欢吃茶叶蛋的,可以在家试着做一下哦,味道非常不错,营养健康好看又好吃,每一次在家里做,老婆孩子都非常喜欢吃