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江城号普洱茶的图鉴(70年代江城号普洱茶)

粤湘源 9 0



  普洱茶:

江城号普洱茶的图鉴(70年代江城号普洱茶)

  普洱茶在工艺上属于黑茶,因产地旧属云南普洱府,故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。普洱茶是可入口的古董,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在陈往往会随着时间逐渐升值。普洱茶有一定的减肥降脂功能。

  无量山乌骨鸡:

  无量山乌骨鸡原名哀牢山大种毛脚鸡,是景东人民在长期生活生产过程中经过长期选择、培育成的优良地方品种。2009年9月,通过国家农业部畜禽遗传资源鉴定委员会鉴定,更名为无量山乌骨鸡,并列入国家畜禽遗传资源库名录。景东成为名副其实的中国无量山乌骨鸡之乡。景东无量山乌骨鸡是云南省普洱市景东县的特产。无量山乌骨鸡耐粗饲,抗逆性和适应性强,具有繁殖率高、肉质细嫩、香郁,口感好、营养价值高、市场销路好等优良特性。

  思茅咖啡:

  普洱市栽培咖啡大约150年历史,由传教士引种在澜沧、江城、景东、景谷、孟连县等地零星种植。普洱市咖啡产业化发展始于1988年。由于规模化种植咖啡以来一直沿用思茅市地名所用名称也是思茅。由于所处的地理位置和特殊的气候环境,普洱咖啡的品质一直为世界公认是比较好的咖啡,为世界著名咖啡公司所青睐。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

  澜沧薏仁米:

  澜沧薏仁米是云南省普洱市澜沧县的特产。澜沧县位于云南省西南部,因东临澜沧江而得名。澜沧县地处北回归线以南,气候主要属南亚热带夏湿冬干山地季风气候,雨量充沛,日照充足,冬无严寒,夏无酷暑,干雨季分明。澜沧拉祜族自治县是农业县,农业在国民经济中占主要地位。薏米全身是宝,各部位都可入药。苡仁油,能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张,减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹;苡仁酯,具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,可抑制艾氏腹水癌细胞。

  朗勒小香蒜:

  朗勒村位于景信乡东北部,孟澜公路旁,东北及南面与澜沧县东回乡毗邻,是景信乡及孟连县通往外地的咽喉。全村总面积22.58平方公里,海拔1100米至1300米之间。小香蒜主要在具有独特小区气候的朗勒村傣族组与朗岛组。朗勒小香蒜的各种氨酸含量丰富,钙、镁、磷、铁含量远高于其它大蒜,2009年农业部质检中心检验认定为无公害农产品。孟连县小香蒜科普示范基地成立于2006年5月,现有小香蒜种植户425户,种植面积1100亩。

  黄心山药:

  在宁洱县,红薯叫山药,最有名又数普洱黄心山药。普洱黄心山药主要种植在宁洱镇民安村曼肥、民政村老张寨、老王寨等村民小组。这些地方海拔都在1220—1420米,年平均气温为18℃,年降水量1400毫米,PH在6.1左右,土质为火山灰变成的红香木土质。独特的土质、气候种植出的红薯病虫害少,个头几乎一样大小,外观呈小小的长圆柱形且光滑,皮薄、心黄、淀粉含量高,口感香甜细腻,有赛板粟的美誉。黄心山药因含膳食纤维、胡萝卜素、维生素B和C、叶酸粘液蛋白和钙、镁、钾等微量元素而被人们广为推崇。

  高山云雾茶:

  云南省西盟县爬街佤族寨位于勐梭镇班母村之南,与澜沧县拉巴乡毗邻,盛产高山云雾茶。其茶园海拔均在1500米至1750米之间,年降雨量达2700毫米左右,夏秋季节常为云雾笼罩,由于气候独特,土质肥沃,所产的茶叶品质十分优良,具有滋味醇厚,香气持久等特点。常年可供晒青毛茶,烘青毛茶等茶叶产品。高山云雾的功效为降三高,高血压、高血脂、高血糖。味道很苦,泡出的茶水色青绿,一般低血压的人不适宜饮用。

  富邦腊肉:

  富邦乡位于澜沧县西北部,国道214线在乡境内经过,距县城64公里,交通便利。境内最高海拔2436米。年平均降雨量1800-2200米,年平均气温14.8℃,空气清新。由于富邦乡生态香腊肉产自高海拔地区,有天然冰箱保鲜,原料又比较生态,成品腊肉色泽鲜红、味美可口、色、香、味俱全,在乡内一年四季均可保存享用,远近闻名。其品种有腊腿、腊肉、腊肚、腊脚、香肠、小干肠等。腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作腊肉。

  澜沧古茶:

  澜沧是茶树原产地之一,是普洱茶的故乡,茶文化悠久灿烂,境内有种植1300多年历史的景迈芒景万亩栽培型古茶园和邦崴千年过渡型大茶王树。景迈芒景千年万亩古茶园是迄今为止国内面积最大、种植历史较长、保存比较完整的人工栽培型古茶园,被国内外学者称为世界茶树博物馆和茶叶种类活化石。澜沧古茶其香独特,汤红明亮,品质优异。古茶以其特有的风味、优异的品质和良好的保健作用,越来越被人们认识和接受。

  江城香软米:

  江城香软米是云南省普洱市江城县的特产。江城县产的香软米,指大毛毛谷米和麻线谷米两种,属晚籼型品种,高秆、大穗、大粒、出米率高而不易碎断,色香味具佳。大毛毛谷米主香,因谷壳花纹似豹子而俗称大毛毛,因皮毛有扁担花纹而得名。麻线米主软,米饭软而有光泽,食之清香滋润,因米粒圆长,故称麻线米。江城香软米属优质品贵香米,粗蛋白和直链淀粉含量较高,是舂饵块最好的原料,人们最喜欢。

  7452的唛号和其他的产品有一点不同,第一位数字7。70年代配方,第二三位数字45,4,5级茶菁混拼,第四位数字是2,勐海茶厂出品。类似7452命名方式的,还有它的升级版7262(2一6级茶菁混拼)

  云南普洱茶,应该是真的,没见反面日期。

  一、西双版纳茶区六大古茶山

  1、易武古茶山

  易武刮风寨古树茶头春茶2500元-3500元/公斤

  易武刮风寨小树茶300-400/公斤

  易武茶王树寨5000-6000/公斤

  易武冷水河古树茶头春茶3000-3500元/公斤

  易武高山寨古树茶头春茶1500-2500元/公斤

  易武高山寨小树茶500-800元/公斤

  易武落水洞古树茶头春茶2000-3000元/公斤

  易武麻黑古树茶头春茶2500-4000元/公斤

  易武麻黑小树茶600-800元/公斤

  易武弯弓丁家寨古树茶头春茶3500-5000元/公斤

  易武薄荷塘古树茶头春茶12000-18000元/公斤

  易武大漆树古树茶头春茶1800-2800元/公斤

  2、倚邦古茶山

  倚邦古树茶头春茶2000-3000元/公斤

  倚邦曼松古树茶头春茶18000-25000元/公斤

  倚邦小树茶头春茶600-1200元/公斤

  3、蛮砖古茶山

  象明蛮砖古树茶头春茶1600-2500元/公斤

  象明曼林古树茶头春茶1200-2000元/公斤

  4、革登古茶山

  革登撬头山古树茶头春茶1800-2500元/公斤

  5、莽枝古茶山

  蛮枝古树茶头春茶1200-2000元/公斤

  6、攸乐古茶山

  攸乐山龙帕古树茶头春茶1500-2000元/公斤

  二、西双版纳茶区新八大茶山

  1、勐海勐宋茶山

  那卡古树茶大树茶春茶毛料2500-3500元/公斤

  南本老寨古树茶头春茶1200-1800元/公斤

  保塘古树茶头春茶1500-2500元/公斤

  滑竹梁子古树茶头春茶2500-3500元/公斤

  2、南糯山茶山

  姑娘寨古树茶头春茶1500-1800元/公斤

  石头老寨古树茶头春茶1800-2800元/公斤

  半坡老寨大树茶春茶毛料800-1500元/公斤

  多依寨古树茶头春茶1500-2000元/公斤

  丫口古树茶头春茶1200-1800元/公斤

  3、帕沙茶山

  帕沙古树茶头春茶1500-2500元/公斤

  帕沙小树茶毛料200-500元/公斤

  4、贺开茶山

  邦盆古树茶头春茶2500-3500元/公斤

  邦盆小树茶毛料600-1200/公斤

  曼弄老寨古树茶头春茶1500元-2500元/公斤

  5、布朗山茶山

  老班章古树茶头春茶8000-15000元/公斤

  老曼峨古树茶头春茶2500-3500元/公斤

  新班章古树茶头春茶2500-3500元/公斤

  布朗曼糯古树茶毛料1000-1500元/公斤

  曼新竜古树茶毛料1500-2500元/公斤

  6、景洪勐宋茶山

  大勐龙古树茶(苦茶、甜茶)毛料1200-2000元/公斤

  7、巴达茶山

  章朗老寨古树茶头春茶1000-2000元/公斤

  曼迈兑古树茶头春茶800-1800元/公斤

  曼帕纳古树茶头春茶800-1500元/公斤

  8、曼糯茶山

  曼糯古树茶头春茶800-1800元/公斤

  三、临沧茶区

  永德古树茶头春茶400-1500元/公斤

  双江冰岛古树茶头春茶8000-16000元/公斤,冰岛小树茶干茶2500-6000元/公斤

  双江小户赛古树茶头春茶1500-2500元/公斤,小户赛小树茶干茶300-600元/公斤

  双江公弄古树茶头春茶800-1200元/公斤

  双江大户赛古树茶头春茶1500-2500元/公斤,大户赛小树茶干茶300-600元/公斤

  双江懂过古树茶干茶800-1500元/公斤

  双江勐库丙山大寨邦骂寨古树茶干茶500-1000元/公斤

  双江邦改古树茶干茶400-800元/公斤

  双江小勐峨藤条茶古树茶800-1200元/公斤

  双江坝糯古树茶干茶1500-2500元/公斤

  双江张外古树茶干茶300-600元/公斤

  双江那赛古树茶干茶400-800元/公斤

  临翔区邦东乡古树茶500-1000元/公斤

  临翔区昔归古树茶头春茶3000-5000元/公斤

  镇康古树茶头春茶300-1000元/公斤

  四、普洱茶区

  景迈古树茶头春茶1000-2500元/公斤

  景迈小树茶头春茶300-1000元/公斤

  邦崴古树茶头春茶600-1500元/公斤

  景谷古树茶头春茶300-800元/公斤

  困鹿古树茶头春茶2500-3500元/公斤

  千家寨古树茶头春茶600-1500元/公斤

  无量山一带古树茶头春茶600-1200元/公斤

  江城古树茶头春茶300-800元/公斤

  营盘山古树茶头春茶200-800元/公斤

  五、保山及其他茶区

  大理南涧古树茶头春茶200-800元/公斤

  保山古树茶头春茶300-1000元/公斤

  云南五大茶区:

  1、西双版纳茶区

  西双版纳傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南邻缅甸,东南连老挝。著名的国际河流澜沧江穿境而过。版纳州辖景洪市、勐海县,勐腊县三地,著名的古六大茶山都在其境内。版纳地区无论台地茶还是大树茶原料用于制作晒青茶的品质都是各个茶区中最优的,版纳地区内的勐海茶厂是近现代最为著名的普洱茶企业之一。

  西双版纳地区不仅大树茶资源丰富,所出产滇青原料的品质也居云南各个茶区之首。

  2、思茅茶区

  思茅市位于云南省西南,东接越南、老挝,西邻缅甸,面积在普洱茶几大产区中最大。区内无量山、哀牢山为云南重要的气候屏障,主要河流有澜沧江、李仙江两大水系。辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县,各地都有茶叶生产,是重要的滇绿茶产地,近年来当地企业大量转产普洱茶,产量居各产区之首。

  3、临沧茶区

  临沧市地处云南西部,西部与缅甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶叶产量最大的地区。区内有老别山、邦马山,水系以怒江支流为主,澜沧江从东部绕境而过。辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康,耿马、双江、沧源八市县,各地区皆产茶,其中凤庆、云县等地因所产的滇红品质优异,是国际知名的红茶产区。亦生产滇绿、普洱茶。

  4、德宏茶区

  德宏傣族景颇族自治州位于云南西部。东邻保山市,其余三面与缅甸接壤。区内群山属高黎贡山余脉,河流属伊落瓦底江水系。辖潞西、盈江、梁河、陇川、瑞丽五市县。出产滇绿、滇红、普洱茶等。

  滇红是海外市场上最著名的中国茶种,历来以其独特的香气和口感在国际拍卖市场价格上位居前茅,被誉为大宗拼配茶的“味精”。

  5、保山茶区

  保山市地处高黎贡山、怒山南段,怒江、澜沧江从此经过,辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁五市县。是滇西南茶区中地域最北,海拔最高的地区,主要产出滇红、滇青等茶品。

  思茅产区。

  文山不是普洱茶产区。

  思茅市位于云南省西南,东接越南、老挝,西邻缅甸,面积在普洱茶几大产区中最大。区内无量山、哀牢山为云南重要的气候屏障,主要河流有澜沧江、李仙江两大水系。辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县,各地都有茶叶生产,是重要的滇绿茶产地,近年来当地企业大量转产普洱茶,产量居各产区之首。

  至2021年来,中国历史上最贵的普洱茶排名榜前十名

  第一名:福元昌圆茶以1035万人民币/桶交易量,更新了普洱茶竞拍成交价格的历史纪录。

  第二名:福元昌号蓝内飞圆茶在2010年12月18日以504万人民币/桶价钱交易量。

  第三名:同贺号龙马商标logo圆茶,嘉德序号:LOT4307,在2010年12月18日以134.4万人民币/桶的拍卖价交易量。

  第四名:同兴号向纯武内飞圆茶,此组普洱茶虽历史悠久,竹箬包裝基础完好无损,仍由此可见当初包裝加工工艺精湛。茶筒顶部面皮竹箬上依稀可见,磨叽手书同兴号字眼,难能可贵的是储存十分详细的内飞上主人家向纯武公布的笔迹清楚可见。以134.4万人民币/桶的价钱竞拍。hongcha (54)

  第五名:大票敬昌号圆茶,嘉德序号:LOT5327,以109.76万人民币/桶竞拍取得成功。

  第六名:印子圆茶,印子普洱茶圆茶是勐海茶厂足以在当代普洱茶有史以来占有一席之地的根据之一。除开茶菁肥大,索条圆润,色调粟红,茶面油亮,汤色透红及叶底绵软新鮮等品质外,在其中茶内飞彻底埋在饼茶中央政府,是老式压膜生产制造,可以见得其历史悠久的加工工艺,成交价是100.8万人民币/桶。

  第七名:同昌号黄文兴铜板纸内飞圆茶,饼身结实并呈深栗色,索条扁长,白毫粗硕,显著看得出梗叶一体的茶菁,当然美观大方。此组普洱茶竹箬包裝的茶筒,仍有油亮颜色,茶筒顶部面皮竹箬上,有清楚的手书磨叽同昌号。历史悠久,能储存迄今实则难能可贵,成交价为84万人民币/桶。

  第八名:同昌黄记圆茶的成交价为67.2万人民币/桶。

  第九名:福元昌号蓝票圆茶的成交价是64.96万人民币/片。

  第十名:红票宋聘圆茶的成交价是50.4万人民币/片。

  普洱生茶产生于汉代。普洱生茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达 2000年之久。

  唐朝时普洱名为步日 ,属银生节度史管辖范围(今思茅和西双版纳一带) ,银生茶是为普洱茶的前身 ,元朝时称之为普茶 ,明万历年才定名为普洱茶 ,极盛时期是在清朝 。