自制奶茶的方法：红茶4g放入奶锅中，大火煮沸后转小火煮五分钟，再关火闷泡五分钟，然后倒入牛奶250ml，小火煮开后过滤一遍，倒入杯中即可饮用，可以根据个人口味调入蜂蜜、白糖或冷藏。
准备纯牛奶250ml、矿泉水120ml，以及红茶4g、蜂蜜适量。用叶片完整的红茶煮出来的味道更浓，没有的话可以用红茶包代替。清水倒入奶锅中，下入红茶，大火煮沸后转小火煮五分钟，然后关火加盖，闷泡五分钟。
往煮好的茶汤中倒入牛奶，搅拌均匀后，开小火煮开，不需要加盖，防止茶水溢出。最后过滤一遍，将奶茶倒入杯子里，喜欢原味的什么都不加即可饮用，喜欢甜一些的则加入蜂蜜调味。
如果想要奶茶味道浓郁，可以多放茶叶，少放些水。如果没有蜂蜜，可以用白糖替代，添加多少根据个人口味来调节，冬天热饮，夏季冷藏后饮用，口感美味。
