柠檬茶的制作方法：取2-3个新鲜柠檬洗净后切片，按一层柠檬一层白糖的顺序填满玻璃容器，密封好晾置一天；直接加开水冲泡，或者加入冰块或冷藏后饮用；也可以搭配红茶、蜂蜜、白糖等配料来调节口味。
准备2-3个新鲜柠檬，用食盐搓洗干净，然后沥干水分，切成薄片，放入透明的玻璃容器中，按一层柠檬一层白糖的先后顺序，装满整个容器，最后加盖密封起来，于阴凉处放置一天。
每次取出一两片柠檬，加入开水调匀后，便能泡出一杯香气浓郁的柠檬茶了。在炎热的夏天，为了口味更棒，可以加一些冰块，或者放入冰箱中冷藏，这样柠檬茶的口感能直线上升。
也可以搭配红茶制成柠檬红茶，另取一袋红茶包，用热水冲泡好之后，取出茶包，再放入一两片柠檬，浸泡片刻即可饮用。除了茶叶之外，制作柠檬茶也可以根据个人喜好选择蜂蜜、白糖等配料。
