正确泡茶的方法为：1、准备玻璃杯、紫砂壶或者盖碗，先温杯，提高茶具的温度；2、投茶，如绿茶一次投放3g，水温以85度为宜；3、浸泡大约一分钟后出汤品饮。
泡茶应该选择玻璃杯、紫砂壶或者盖碗，先用热水冲淋所有的茶器，既是为了清洁卫生，也可以提高茶具的温度，使后续冲泡时茶温相对稳定，温杯后沥干茶具中的水分。
不同茶叶的投茶量是不一样的，投茶量的多少则会直接影响茶汤的浓淡，茶叶放多了容易导致茶汤苦涩，不好入口，以绿茶为例，一次可投茶3g。投茶后开始注水冲泡，将沸水冲入茶具之中，以八分满为宜。
如果是绿茶，冲泡水温以控制在85度左右为宜。水温不能过高，否则容易烫熟茶叶，造成茶汤的滋味苦涩。注水后浸泡一分钟左右就可以品饮了。绿茶一般不耐泡，泡2-3次就需要换新茶。
