茶叶在煮的时候，先将茶壶和茶杯分别用沸水烫洗干净，接着把要煮的茶叶用茶匙投入茶壶中，注入沸水冲泡，5~10秒后倒掉茶汤。随后往茶壶中注入山泉水，置于茶炉上把茶汤烧开，最后关火焖泡5~10分钟，把茶汤倒入茶杯中即可饮用。
茶叶在煮的时候，先将茶壶放在茶洗中，揭开茶壶，注入刚烧开的沸水，再盖上茶壶，用沸水烫洗浇淋。然后用茶夹夹取茶杯，放入茶洗中，提起茶壶，倒出里面的沸水烫洗茶杯。
接着取出茶壶和茶杯，把要煮的茶叶用茶匙投入茶壶中，以高冲的方式把沸水缓缓注入茶壶中，并用茶匙快速搅拌茶汤，5~10秒后倒掉茶汤，把茶叶中的杂质全部清洗干净。
随后往茶壶中注入山泉水，置于茶炉上，将茶壶中的茶汤开火烧开，最后关火焖泡5~10分钟的时间，把茶杯依次摆好，提起茶壶将壶中茶汤缓缓注入茶杯里就可以品饮了。
