姜茶做法：把生姜洗净后切成片，然后在锅中倒入清水，放入姜片，煮开后加入茶叶，还可以根据个人喜好放红糖，然后小火慢熬，直至姜的味道散发。
姜茶是用生姜和茶煮成的一种茶饮，主要成分是生姜，需要准备100g姜，200g水，20g茶叶。锅中倒入清水放入姜片，煮开后放茶叶，小火慢熬，熬至姜的香味散发。
姜茶可以和红枣一起煮水喝。红枣可以补气、养血安神。生姜可以散寒止咳。两者一起煮，可以充分发挥姜的作用，可以促进气血流通，改善手脚冰凉。对治疗寒凉引起的胃病非常有效，但是阴虚和便秘的人就不宜饮用了。
姜茶和梨一起搭配，可以止咳润肺。把梨洗净后切成片，生姜切成丝，一起放入锅中再加入适量的水煮开再放茶叶，等待十分钟就可以饮用了。
