安化黑茶产于湖南省益阳市安化县，是采摘成熟度较高的黑毛茶制成，具有茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点。安化黑茶按照茶形不同，分为“三尖”、“三砖”、“一卷”三大种类，冲泡后茶汤透明洁净、叶底形质轻新、香气浓郁清正、滋味馥郁浓醇。
安化黑茶产于湖南省益阳市安化县，是采摘成熟度较高的黑毛茶，经杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工序制成，造就了安化黑茶茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点。
安化黑茶按照茶形不同，分为“三尖”、“三砖”、“一卷”三大种类，“三尖”即湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖，“三砖”指茯砖、黑砖、花砖，“一卷”是指花卷茶。
安化黑茶冲泡后，茶汤透明洁净、叶底形质轻新、香气浓郁清正、滋味馥郁浓醇，香气以药香、果香、草木香为主，里面所独有的“冠突散囊菌”能对人体起到良好的滋补效果。
