安徽名茶有：1、黄山毛峰，是中国十大名茶之一;2、六安瓜片，是绿茶特种茶类;3、祁门红茶，世界四大红茶、中国十大名茶之一;4、其他品种，太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、霍山黄芽等。
产于安徽黄山。属于绿茶，选取黄山高峰嫩芽采摘，手工制成。茶叶微卷，绿色中透有一点淡淡的黄色。冲泡后的茶汤泛有碧色，且带有一丝黄色，味道甘甜醇香，香气扑鼻。
是绿茶特种茶类。通过特殊的传统工艺加工制成，形状像瓜子片的茶叶。主要产地在革命老区金寨县。选取茶枝嫩梢状叶采摘，用原始工具，人工翻炒。茶叶色泽碧绿，汤色呈现透亮的绿色，是一款消暑解渴的饮品。
中国十大名茶之一。祁门红茶采制工艺精细，分批多次采摘春茶和夏茶，尽量不采秋茶。祁红茶适合喝淡茶，但也可以加奶加糖调和饮用，肠胃不好的更要坚持喝一杯红茶，暖胃。适合做下午茶和睡前茶。
除此之外，安徽茶叶还有太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、霍山黄芽等。安徽茶叶历史悠久，远近闻名，而且品质优良。安徽名茶绿茶居多，少有黄茶，红茶。
